Incontro promosso dalla Rete Agroalimentare del GAL SGT su qualità del latte

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Venerdì 4 dicembre 2015 alle ore 10.00 si terrà ad Escalaplano un interessante incontro, organizzato dalla rete agroalimentare del GAL SGT.

Il tema dell’incontro è “Verso un nuovo metodo per misurare (e pagare) la qualità del latte. Il caso del Latte Nobile” interverrà il dott. Roberto Rubino (Presidente ANFoSC), uno dei massimi esperti del settore, da sempre impegnato nella valorizzazione dei prodotti provenienti da animali al pascolo.

L’esperienza che sarà presentata è una buona prassi che era stata individuata dalla rete agroalimentare come esperienza da approfondire.

Per maggiori informazioni è possibile scaricare il programma.

Vi aspettiamo numerosi